FARM DIARIES
2021・05・11
当園のレモンの花が咲き始めました。
今年は気温が低い日が続くせいか、例年よりゆっくり目の開花です。
レモンは摘蕾も摘花も行いませんので、蕾の数だけ白い花が咲きます。夏に向かってどんどん濃くなっていく葉の色とのコントラストがとてもきれいです。
香りも強いので、花が咲くにつれ、爽やかな香りが濃くなり、農園の周辺へと広がっていきます。
気温の上昇と共に蒸し暑くなる季節。作業中の暑苦しさがこの香りのお陰で少し和らぐように感じます。
香りに誘われ、さっそく小さなお客さんがやってきました。
柑橘類の花の蜜を集めた蜂蜜は、ほんのり爽やかな香りがして、夏にピッタリ。レモンとの相性も抜群ですよ。
2021・04・01
今日は当社の入社式でした。晴天の暖かい春の日差しのもと、初々しい新入社員の門出を皆さんに祝っていただきました。
記念に植えたレモンの木のように、しなやかにたくましく成長していってほしいです。
最後にいつもお世話になっている皆さんと、お揃いのスタッフTシャツを着て記念撮影をしました。
2021・03・13
マイヤーレモン第3期の植栽を行いました。今年は約1haの農地に400本、これで当農園のマイヤーレモンは1,200本になります。第1期植栽当時は随分さみしかった農地も、どんどん段々畑らしくなってきています。
どの苗木にも十分に太陽が当たるよう、間隔をあけてひとつひとつ丁寧に植えていきます。
空は少し曇っていますが、農作業にはこれくらいのほうが助かります。
今日植えた苗木から3年後、おいしいマイヤーレモンを沢山収穫できるよう、大事に育てていきます。
