ビ庵


マイヤーレモン

2023・03・14

そのまんまのマイヤーレモン(果汁)販売中

直売所、WEBショップにて、瀬戸内マイヤーレモン果汁の販売を開始しました。(200ml・900ml)

いつでも手軽に使えてとっても便利! 
賞味期限1年(未開封)で、果実のない時期にもいつでも瀬戸内マイヤーレモンをお楽しみいただけます。

レシピサイトにオリジナルレシピを掲載しました。


【楽しみ方いろいろ】
お湯割りソーダ割りなどドリンクにすれば、毎日手軽においしくビタミンも摂れてうれしいですね!

・めんつゆとあわせてさっぱりだしにすれば、おひたしや冷奴などいろんなものに使えます。

煮物パスタなど様々な料理に調味料として加えれば、まろやかな酸味と旨みで驚きのおいしさに!減塩にもつながるので、食事に気をつかわれている方にもおすすめです!

・子どもに人気!市販のバニラアイスに果汁を加えて混ぜるだけの簡単ソースはワッフルやロールケーキとあわせたり、そのまま食べてもおいしい♪

ぜひ自分流のアレンジで1年中マイヤーレモンを楽しみください

【直売所限定】
※※現在、直売所限定でビ庵さんの国産はちみつも販売しています※※
果汁と混ぜてトーストにのせたり、紅茶に加えてはちみつレモンティーにしたり・・・
はちみつの深い味わいと、マイヤーレモンのまろやかな酸味と香りがとてもよく合います♪
ぜひお試しください


神東ファーム

マイヤーレモン

2022・06・24

『瀬戸内マイヤーレモンハニー』初採取

本日、2022年6月24日。 神東ファームのマイヤーレモン畑に置いた巣箱から、養蜂家 ビ庵 さんによる蜂蜜の初採取が行われました! 地元の期待も大きく、たくさんの報道陣に囲まれて作業が行われました。
採れたてを少し舐めてみると、レモンの爽やかな風味と、それでいて濃厚な味わいがあります。
ビ庵さんでは近日中に発売となります。
神東ファームでも、マイヤーレモンの収穫時期に合わせて限定販売する予定です。
希少な『瀬戸内マイヤーレモンハニー』、ぜひお楽しみください。


神東ファーム