2023・04・04
中国新聞岩柳版に掲載されました!(マイヤーレモン果汁発売)
本日 中国新聞岩柳版に「そのまんまのマイヤーレモン」(100%ストレート果汁)発売についての記事が掲載されました。ぜひご覧ください。
直売所やネットショップで販売しているほか、近隣のスーパーなどでも順次取り扱っていただく見込みです。
レシピページも参考に、ぜひ果汁もお楽しみください!
FARM DIARIES
2023・04・04
本日 中国新聞岩柳版に「そのまんまのマイヤーレモン」(100%ストレート果汁)発売についての記事が掲載されました。ぜひご覧ください。
直売所やネットショップで販売しているほか、近隣のスーパーなどでも順次取り扱っていただく見込みです。
レシピページも参考に、ぜひ果汁もお楽しみください!
2023・03・31
カクテルレシピ
『ジンハニーマイヤー』
炭酸も水もいれない強めのショートカクテルです
ジン 2oz
瀬戸内マイヤーレモン果汁 0.8oz
はちみつ 2tsps.
はちみつを溶かしてからシェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
*青果の手に入る時期なら、マイヤーレモンの皮を添えるとよりフレッシュな香りが楽しめます
※カクテルの名前は瀬戸内マイヤーレモンサポーターの筆者がつけたものです
2023・03・31
お陰様で今期の瀬戸内マイヤーレモン果実は完売いたしました。
果実のない時期はストレート果汁でお楽しみください。
直売所も引き続き営業しております
■直売所
営業時間: 平日9時-11時半
アクセスはこちら
■ネットショップ
★マイヤーレモン、マイヤーレモン果汁のアレンジレシピ★
2023・03・14
直売所、WEBショップにて、瀬戸内マイヤーレモン果汁の販売を開始しました。(200ml・900ml)
いつでも手軽に使えてとっても便利!
賞味期限1年(未開封)で、果実のない時期にもいつでも瀬戸内マイヤーレモンをお楽しみいただけます。
レシピサイトにオリジナルレシピを掲載しました。
【楽しみ方いろいろ】
・お湯割りやソーダ割りなどドリンクにすれば、毎日手軽においしくビタミンも摂れてうれしいですね!
・めんつゆとあわせてさっぱりだしにすれば、おひたしや冷奴などいろんなものに使えます。
・煮物やパスタなど様々な料理に調味料として加えれば、まろやかな酸味と旨みで驚きのおいしさに!減塩にもつながるので、食事に気をつかわれている方にもおすすめです!
・子どもに人気!市販のバニラアイスに果汁を加えて混ぜるだけの簡単ソースはワッフルやロールケーキとあわせたり、そのまま食べてもおいしい♪
ぜひ自分流のアレンジで1年中マイヤーレモンを楽しみください
【直売所限定】
※※現在、直売所限定でビ庵さんの国産はちみつも販売しています※※
果汁と混ぜてトーストにのせたり、紅茶に加えてはちみつレモンティーにしたり・・・
はちみつの深い味わいと、マイヤーレモンのまろやかな酸味と香りがとてもよく合います♪
ぜひお試しください
2023・03・09
本日 山口新聞に「そのまんまのマイヤーレモン」(100%ストレート果汁)発売についての記事が掲載されました。ぜひご覧ください。
直売所やネットショップで販売しているほか、近隣のスーパーなどでも順次取り扱っていただく見込みです。
レシピページも参考に、ぜひ果汁もお楽しみください!
2023・02・01
本日、街かど岩国さんの主催で、マイヤーレモンを使った料理講習会を実施しました。
マイヤーレモンあんみつとフレンチトーストを生田先生の指導で作りました。
あとは、美味しく頂きました~
新しく、あんみつのレシピも公開しましたので、ぜひお試しください♪
マイヤーレモンはネットショップでもただいま増量販売中!
店舗販売など、マイヤーレモン取り扱い店はこちら
2023・01・31
本日、K R Y山口放送熱血テレビの「ごはんのお供旅」コーナーで、瀬戸内マイヤーレモンを使った”ご飯が進む”レシピを紹介しました。
いつもレシピ開発に協力していただいている生田麻衣先生に出演していただきました。
ありがとうございました。
レシピはKRYさんのHPや、当HPのレシピページにも掲載しています。
岩国のおいしいものを使った絶品レシピ、ぜひお試しください♪
2023・01・30
先日、寒波が来る前にほとんどのレモンの収穫を終えました。
10数本のみ防寒対策をして2月末まで残し、完熟マイヤーレモンとしてお届けできればと思っております。
ここ神東地区はとても温暖なところで、この度の寒波でも、周辺地域よりは雪なども少なめですが、マイヤーレモンが厳しい寒さに耐えて無事完熟状態で収穫できるかどうか、祈る思いで今日も作業に追われています。
ほのかなオレンジの香りを含んだ良い香り、たっぷりの果汁、旨みを引き出すまろやかな酸味、この時期のマイヤーレモンは何に使ってもおいしいです♪でもやっぱり今日も夕飯はマイヤーレモン鍋かなw
【マイヤーレモン販売中】
直売所のほか、ゆめタウン南岩国、東部地区のマルキュウグループ(※.対象外店舗もございます)、柳井クルーズホテル、FAM’Sキッチンなどで青果の販売を行っています。
<<店舗販売・取扱店>>
⇒インターネット販売はこちら
2023・01・04
あけましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願いいたします
中国新聞で岩国の若手就農者の特集があり、弊社スタッフ、三谷のインタビュー記事も掲載されました。
ゼロから始まった農園づくり。地域の皆さんの支援無くしては到底叶わなかったことですが、そこにこうして頼もしい若者が参加してくれたことで、産地化、地域活性、ふるさと継承という大きな目標に少しずつ歩を進めることができています。
今年も皆さんにおいしい瀬戸内マイヤーレモンをお届けし、新しい食との出会いを発信していきます。よろしくお願いいたします。
2022・12・27
今年の瀬戸内マイヤーレモンは量・質ともに大変良い出来で、大きくても皮も薄く、果汁たっぷりのまんまるな実がたくさん穫れました。
WEBショップでは、2023年1月末日まで、お得な15%増量キャンペーンを実施しています!
この機会にぜひ、ご自宅用や、珍しいギフトとして、瀬戸内マイヤーレモン WEBショップもご利用ください♪
WEBショップ:https://shintofarm.base.shop/