2022・10・05

柳井クルーズホテル　アミュゼNOREN 様 にて瀬戸内マイヤーレモン販売開始

柳井クルーズホテル　アミュゼNOREN　様で瀬戸内マイヤーレモンの取り扱いが始まりました。
物販コーナー入ってすぐのディスプレイで関連商品と一緒に並んでいます。
ギフトのご注文も承ります。
ぜひご利用ください。

関連情報：取扱店

2022・03・05

マイヤーレモンのスイートポテト

＜本記事は2021年度　の情報です＞

【3月18日追記】
山口新聞や中国新聞、山口経済レポートでもとりあげられました

マイヤーレモンスイートポテト　新発売です！

甘いさつまいもと爽やかなマイヤーレモンが互いに引き立てあい、
他の素材にもこだわって丁寧に手作りしたスイートポテト。

ラベルの『レモンちゃんとマイヤーくん』はマイヤーレモンの特徴をよくとらえて地元の小学生が考えてくれたデザインです。

柳井クルーズホテルにて毎週金土日曜に限定販売です。
甘みと酸味の絶妙なハーモニーをぜひお楽しみください♪

2022・02・24

瀬戸内マイヤーレモン販売情報

今期の瀬戸内マイヤーレモンは
現在取り扱っているのが、
丸久　由宇店
柳井クルーズホテル
の二か所となりました。売り切れ次第終了となります。
完熟レモンをお楽しみください。

瀬戸内マイヤーレモンに関する情報や皆さんの楽しみ方など、
インスタ ＃瀬戸内マイヤーレモン　もチェックしてみてください。

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＠shintoufarm

2021・12・05

マイヤーレモン試食会

11月29日に柳井クルーズホテル「アミュゼNOREN」さんが開催された、当園の瀬戸内マイヤーレモンを使った料理の試食会にご招待いただきました。
トップの画像は「ミル貝と自然薯 和風サラダパフェ」。涼やかな一品です。
他にも冷やしかけ蕎麦、太刀魚の炭火焼き おろしマイヤー胡椒、鯛のカルパッチョ　瀬戸内マイヤーレモンラヴィゴット、いりこ塩ラーメンなど、和洋中、さらにデザートと、バラエティに富んだ料理は、いずれもマイヤーレモンの特徴を生かした素晴らしい出来栄えで、お客様にも大変好評いただきました。

今回使用したのは、酸味勝ちのさわかやな風味を楽しむ、季節初めの青いマイヤーレモンでしたが、これから日を追うごとに黄色い面が目立つようになり、それに伴い酸味が影を潜め、甘みが前面に出てくるようになります。
色の変化と共に味の変化も楽しめるマイヤーレモン、是非お試しください。