2023・06・07
父の日ギフトに『そのまんまのマイヤーレモン』
父の日に、お父さんのからだを気遣う「マイヤーレモンギフト」はいかがですか？
飲んでおいしい！夏バテ対策にもなる！調味料として使えば減塩と旨みアップが簡単にできる！マイヤーレモン果汁は、お父さんの身体を気遣うギフトとしてもピッタリではないでしょうか♪
多くは皮に含まれるそうですが、マイヤーレモンのポリフェノールには、動脈硬化の予防作用、抗酸化作用など、さまざまな健康効果があるという研究も複数報告されています。
でも何より「おいしい」が一番！ ということで
簡単おいしい酢豚にもレモン果汁が活躍
というお話を紹介します。
NHKで時短簡単な酢豚の作り方が紹介されていました。
お店と同じたれの配合もそのまま教えていただけるということでこれは見逃せません！
たれにはお酢とレモン汁、両方を加えるよう書いてありました。
講師の方（シェフ）曰く、「お酢もレモン汁も両方加えることで酸味もエッジが効いてよりおいしい」とのこと。
これはマイヤーレモン果汁の出番ですね！ 普通のレモンでもおいしくできると思いますが、きっとマイヤーレモンならさらに深い味わいを出してくれるはず
。
