材料(2人分)
〇 レモンホワイトソース
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 人参
- 1/2個
- 有塩バター又はマーガリン
- 大さじ1
- 小麦粉
- 大さじ2
- 牛乳
- 200ml
- 生クリーム又は料理用クリーム
- 50ml
- マイヤーレモン果汁
- 2/3個
- むき海老
- 50g
- マカ口ニ
- 30g
- 穎粒コンソメ
- 小さじ1
- ホワイトペッパー
※ ブラックペッパーでもOK
-
〇 ターメリックライス
- 白ご飯
- 約280g
- 穎粒コンソメ
- 小さじ1
- ターメリックパウダー
- 小さじ1
〇 仕上げ用
- 焼き用チーズ
- 15g
- マイヤーレモン
- 1/3個
※ マイヤーレモンは縦長櫛切り4等分にすると使いやすいです